Acht Feinschmecker, vier Paare, treffen sich seit März 2008 in unregelmäßigen Abständen 1 bis 3 mal jährlich
zum gemeinsamen Verzehr selbst zubereiteter Speisen. Die Gastgeber bereiten den Hauptgang zu und jedes
Gäste-Paar sorgt für einen weiteren Gang.

Auf diese Weise entsteht jedes Mal ein 4-Gänge-Menü der Überraschungen. Die folgende Liste enthält eine 
Auswahl der dabei bisher verwendeten Rezepte.